Ricetta Fesa di Tacchino in Teglia
4 persone
Tacchino
200 g spalla cotta
100 g formaggio parmigiano
burro
2 limoni (succo)
Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigiano, continuate con la fesa e gli altri ingredienti.
Cospargete di fiocchetti di burro l'ultimo strato e passate in forno già caldo per 20 minuti.
Servite, nella pirofila, tagliando in tranci.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
450 g fesa di tacchino tagliata finissima200 g spalla cotta
100 g formaggio parmigiano
burro
2 limoni (succo)
Preparazione Fesa di Tacchino in Teglia
In una pirofila piuttosto bassa, fate liquefare un cucchiaio di burro e disponete uno strato di fettine di fesa.Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigiano, continuate con la fesa e gli altri ingredienti.
Cospargete di fiocchetti di burro l'ultimo strato e passate in forno già caldo per 20 minuti.
Servite, nella pirofila, tagliando in tranci.
http://www.dbricette.it
