Ricette facili per tutti

Ricetta Fegato Saporito

4 persone
Carne

Ingredienti

4 fette fegato (fette alte 1 cm)
4 cipolle rosse
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
farina

Preparazione Fegato Saporito

Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva.
Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina.
Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
Servire caldo.
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