Ricetta Fave e Yogurth
4 persone
Fave
4 cucchiai riso
sale
pepe
1 spicchio aglio tritato
1 bicchiere yogurth
1 uovo sbattuto
di fave fresche e 4 cucchiai di riso.
Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi.
Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth.
Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando.
Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto è pronto.
Si può servire caldo o freddo.
http://www.dbricette.it
Fave
Ingredienti
750 g fave fresche4 cucchiai riso
sale
pepe
1 spicchio aglio tritato
1 bicchiere yogurth
1 uovo sbattuto
Preparazione Fave e Yogurth
Lessare separatamente 750 g.di fave fresche e 4 cucchiai di riso.
Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi.
Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth.
Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando.
Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto è pronto.
Si può servire caldo o freddo.
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