Ricette facili per tutti

Ricetta Fave e Cipolline

4 persone
Fave

Ingredienti

400 g fave gi? sgranate
2 cipolline fresche tagliate per il lungo
3 cucchiai prezzemolo tritato
1/2 cucchiaio cime di finocchio fresche tritate
4 grani pepe
1/2 limone (succo)
10 cl olio d'oliva
15 cl acqua
pepe in polvere
sale

Preparazione Fave e Cipolline

Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione.
Abbassare la fiamma e cuocere per 50'.
Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo.
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