Ricette facili per tutti

Ricetta Fave al Bacon

4 persone
Fave

Ingredienti

400 g fave sgranate
100 g bacon
50 g burro
1 cipollina
1 spicchio aglio
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Fave al Bacon

Far appassire, in olio e burro, la cipolla tagliata a pezzi e il bacon tagliato a cubetti.
Unire le fave spellate, salare, pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e far cuocere per circa un'ora mescolando.
Spolverizzare con aglio e prezzemolo tritati, far insaporire e servire in una legumiera calda.
http://www.dbricette.it


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