Ricette facili per tutti

Ricetta Fagiolini Saporiti (2)

4 persone
Fagiolini

Ingredienti

500 g fagiolini
2 carote
1 cipolla
1 spicchio aglio
400 g pomodori
poco brodo di dado
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Fagiolini Saporiti (2)

Tritate la cipolla e le carote.
Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini.
Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate; fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini.
Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora.
http://www.dbricette.it


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