Ricetta Fagiolini in Rosso
4 persone
Fagiolini
1 peperone rosso
400 g pomodori pelati
1 spicchio aglio
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Stufare nell'olio aglio e cipolla tritati, unire i pomodori, sale e pepe e dopo 5 minuti, anche il peperone a listarelle.
Cuocere su fuoco moderato per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco, far intiepidire poi frullare il tutto e rimettere la salsa nel tegame.
Disporvi i fagiolini ben scolati, mescolare e cuocere ancora per 5 minuti.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
600 g fagiolini1 peperone rosso
400 g pomodori pelati
1 spicchio aglio
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Fagiolini in Rosso
Cuocere i fagiolini in acqua salata per 25 minuti.Stufare nell'olio aglio e cipolla tritati, unire i pomodori, sale e pepe e dopo 5 minuti, anche il peperone a listarelle.
Cuocere su fuoco moderato per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco, far intiepidire poi frullare il tutto e rimettere la salsa nel tegame.
Disporvi i fagiolini ben scolati, mescolare e cuocere ancora per 5 minuti.
http://www.dbricette.it
