Ricette facili per tutti

Ricetta Fagiolini Fritti

4 persone
Fagiolini

Ingredienti

450 g fagiolini
2 uova
farina
sale
olio d'oliva

Preparazione Fagiolini Fritti

Lessare al dente i fagiolini.
Scolarli e passarli nelle uova e nella farina.
Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell'olio fumante.
Scolarli appena dorati e croccanti.
Salarli e servirli caldissimi.
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