Ricetta Fagiolini e Funghi
2 persone
Fagiolini
350 g funghi coltivati
1 spicchio aglio
1 pizzico timo
olio d'oliva
1 limone (succo)
sale
pepe
alcuni pomodori pelati
Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli.
Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini.
Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
300 g fagiolini350 g funghi coltivati
1 spicchio aglio
1 pizzico timo
olio d'oliva
1 limone (succo)
sale
pepe
alcuni pomodori pelati
Preparazione Fagiolini e Funghi
Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone.Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli.
Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini.
Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.
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