Ricette facili per tutti

Ricetta Fagiolini al Forno (3)

4 persone
Fagiolini Verdi

Ingredienti

500 g fagiolini verdi
100 g formaggio parmigiano reggiano a dadini
50 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
cipolla
besciamella
pangrattato
sale
pepe

Preparazione Fagiolini al Forno (3)

Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini.
Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.
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