Ricette facili per tutti

Ricetta Fagiolini Aglio e Olio

4 persone
Fagiolini

Ingredienti

450 g fagiolini
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo
sale

Preparazione Fagiolini Aglio e Olio

Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.
Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini.
Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso.
A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.
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