Ricetta Fagioli Gratinati
4 persone
Fagioli Bianchi
erbe aromatiche
500 g burro
4 cucchiai pangrattato
1 filo olio d'oliva
1 pizzico sale
pepe
Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe.
Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura.
Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Fagioli Bianchi
Ingredienti
400 g fagioli bianchierbe aromatiche
500 g burro
4 cucchiai pangrattato
1 filo olio d'oliva
1 pizzico sale
pepe
Preparazione Fagioli Gratinati
Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli.Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe.
Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura.
Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
