Ricetta Fagioli e Riso
4 persone
Fagioli
100 g pancetta affumicata
1 cipolla
1 dado da brodo
prezzemolo
aglio
sale
pepe
A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati.
Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
Aggiungete un litro d'acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ingredienti
450 g fagioli borlotti surgelati100 g pancetta affumicata
1 cipolla
1 dado da brodo
prezzemolo
aglio
sale
pepe
Preparazione Fagioli e Riso
Lessate i fagioli.A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati.
Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
Aggiungete un litro d'acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate.
http://www.dbricette.it
