Ricetta Fagioli al Tegame
4 persone
Fagioli
1 cipolla
1 foglia alloro
1 costa sedano
1 chiodo di garofano
succo di limone
70 g burro
prezzemolo tritato
basilico
pepe
sale
Salare a fine cottura.
Scolare i fagioli eliminando gli odori.
Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli.
Farli insaporire a fuoco basso e peparli.
Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale.
Cuocere per 20 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ingredienti
450 g fagioli sgranati1 cipolla
1 foglia alloro
1 costa sedano
1 chiodo di garofano
succo di limone
70 g burro
prezzemolo tritato
basilico
pepe
sale
Preparazione Fagioli al Tegame
Lessare i fagioli con l'alloro, il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano.Salare a fine cottura.
Scolare i fagioli eliminando gli odori.
Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli.
Farli insaporire a fuoco basso e peparli.
Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale.
Cuocere per 20 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
