Ricetta Fagioli A Zuppa
4 persone
Fagioli
2 spicchi aglio
100 g pancetta
1 cipolla
1 cavolfiore
olio d'oliva
100 g salsa di pomodoro
formaggio parmigiano
pane a fette
sale
pepe
Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio.
Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare.
A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura.
Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto.
Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ingredienti
400 g fagioli surgelati2 spicchi aglio
100 g pancetta
1 cipolla
1 cavolfiore
olio d'oliva
100 g salsa di pomodoro
formaggio parmigiano
pane a fette
sale
pepe
Preparazione Fagioli A Zuppa
Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura.Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio.
Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare.
A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura.
Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto.
Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.
http://www.dbricette.it
