Ricette facili per tutti

Ricetta Elisir Inglese

4 persone
Alcool
Regno Unito, Inghilterra

Ingredienti

350 g alcool a 95 gradi
400 g zucchero
350 g acqua
5 g foglie di menta
2 1/2 foglie di melissa
1 1/2 g coriandolo
1 1/2 g cannella
1 1/2 g noce moscata
1 limone (scorza gialla)

Preparazione Elisir Inglese

Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno.
Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare.
Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento.
Converrà servire il liquore in bicchieri di cristallo.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Elisir Inglese!

Lascia il tuo commento