Ricetta Eiskaffee
4 persone
Caffè
2 uova
1/2 tazza zucchero
1/2 tazza caff?
1 bustina vaniglia
Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.
Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.
Lasciar raffreddare e unire la panna.
Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.
http://www.dbricette.it
Caffè
Ingredienti
300 g panna montata2 uova
1/2 tazza zucchero
1/2 tazza caff?
1 bustina vaniglia
Preparazione Eiskaffee
Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.
Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.
Lasciar raffreddare e unire la panna.
Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.
http://www.dbricette.it