Ricetta Doratini di Formaggio
4 persone
Formaggio Fontina
farina
3 uova
sale
pepe
pangrattato
olio di semi
Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio.
Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Ingredienti
400 g formaggio fontinafarina
3 uova
sale
pepe
pangrattato
olio di semi
Preparazione Doratini di Formaggio
Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente.Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio.
Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.
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