Ricette facili per tutti

Ricetta Dolce di Panna

4 persone
Panna Fresca

Ingredienti

5 albumi d'uovo
200 g panna fresca
300 g zucchero
140 g farina
70 g fecola
1 cucchiaino lievito per dolci
burro

Preparazione Dolce di Panna

In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito.
Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto.
Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti.
Servire freddo.
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