Ricetta Dolce di Carote
4 persone
Carote
200 g polpa di cocco grattugiata
150 g zucchero
farina
1 bustina lievito
3 uova
15 g burro
In una terrina mescolare lo zucchero, il cocco, 75 g di farina, il lievito e le carote.
Sbattere le uova come per fare una frittata e incorporarle al composto, mescolando bene.
Imburrare e infarinare 1 stampo a cerniera e versarvi la preparazione.
Mettere il dolce in forno già caldo a 225 gradi per circa 35 minuti e sformarlo soltanto quando sarà freddo.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
300 g carote200 g polpa di cocco grattugiata
150 g zucchero
farina
1 bustina lievito
3 uova
15 g burro
Preparazione Dolce di Carote
Raschiare le carote, lavarle e grattugiarle.In una terrina mescolare lo zucchero, il cocco, 75 g di farina, il lievito e le carote.
Sbattere le uova come per fare una frittata e incorporarle al composto, mescolando bene.
Imburrare e infarinare 1 stampo a cerniera e versarvi la preparazione.
Mettere il dolce in forno già caldo a 225 gradi per circa 35 minuti e sformarlo soltanto quando sarà freddo.
http://www.dbricette.it
