Ricetta Dessert di Mascarpone
4 persone
Mascarpone
50 g zucchero
4 uova
3 cucchiai cognac
4 cucchiai marmellata di ciliegie
Tenete in frigorifero.
Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.
Unite un cucchiaio di cognac.
Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
200 g mascarpone50 g zucchero
4 uova
3 cucchiai cognac
4 cucchiai marmellata di ciliegie
Preparazione Dessert di Mascarpone
Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve.Tenete in frigorifero.
Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.
Unite un cucchiaio di cognac.
Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.
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