Ricetta Dentice Profumato
4 persone
Dentice
50 g burro
1/2 cucchiaio capperi
1/2 cucchiaio prezzemolo
sale
pepe
Allargate sul tavolo un foglio di alluminio, al centro disponete mezzo cucchiaio di capperi e mezzo di prezzemolo tritato, sale, pepe e fiocchetti di burro.
Disponetevi sopra il dentice, ricopritelo con la stessa quantità di capperi, prezzemolo, sale, pepe e fiocchi di burro.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno scaldato a 200 gradi per 40 minuti.
Sfornate, disponete il cartoccio sul piatto da portata e apritelo al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Dentice
Ingredienti
1 dentice di 1000 g50 g burro
1/2 cucchiaio capperi
1/2 cucchiaio prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Dentice Profumato
Pulite e lavate il pesce, conditelo internamente con sale, pepe e una noce di burro.Allargate sul tavolo un foglio di alluminio, al centro disponete mezzo cucchiaio di capperi e mezzo di prezzemolo tritato, sale, pepe e fiocchetti di burro.
Disponetevi sopra il dentice, ricopritelo con la stessa quantità di capperi, prezzemolo, sale, pepe e fiocchi di burro.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno scaldato a 200 gradi per 40 minuti.
Sfornate, disponete il cartoccio sul piatto da portata e apritelo al momento di servire.
http://www.dbricette.it
