Ricetta Cupola di Formaggio alle Menta
4 persone
Menta
100 g panna
olio d'oliva
alcune foglie menta
sale
pepe
Montate la panna e unitela delicatamente al composto.
Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.
http://www.dbricette.it
Menta
Ingredienti
250 g formaggio morbido100 g panna
olio d'oliva
alcune foglie menta
sale
pepe
Preparazione Cupola di Formaggio alle Menta
Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere.Montate la panna e unitela delicatamente al composto.
Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.
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