Ricetta Crostoni alle Russa
4 persone
Formaggio Fontina
Russia
1 uovo intero
25 cl latte
50 g prosciutto cotto
60 g formaggio fontina
olio d'oliva
Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo.
Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente.
Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Russia
Ingredienti
1 confezione pancarr?1 uovo intero
25 cl latte
50 g prosciutto cotto
60 g formaggio fontina
olio d'oliva
Preparazione Crostoni alle Russa
Tagliate il pancarré a fette di mezzo centimetro.Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo.
Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente.
Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.
http://www.dbricette.it
