Ricetta Crostini Dorati
4 persone
Uova
3 uova
latte
sale
pepe
olio d'oliva per friggere
Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarré lasciandovele per qualche minuto affinché si imbevano bene e poi friggerle nell'olio già bollente in padella.
Si servono guarniti in vari modi o così semplicemente, come antipasti caldi.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
fette di pancarr? (o pane casereccio a fette)3 uova
latte
sale
pepe
olio d'oliva per friggere
Preparazione Crostini Dorati
Sbattere bene le uova entro una terrina larga, aggiungendo a poco a poco del latte, così da ottenere un composto piuttosto liquido, che va poi dosato di sale e pepe.Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarré lasciandovele per qualche minuto affinché si imbevano bene e poi friggerle nell'olio già bollente in padella.
Si servono guarniti in vari modi o così semplicemente, come antipasti caldi.
http://www.dbricette.it
