Ricetta Crostini di Caprino alla Melagrane
6 persone
Melagrana
50 g mascarpone
1 melagrana ben matura
alcuni crostini pane tostato
Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.
Amalgamare bene e acconciare in una terrina.
Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.
Servire come antipasto.
http://www.dbricette.it
Melagrana
Ingredienti
250 g formaggio caprino fresco50 g mascarpone
1 melagrana ben matura
alcuni crostini pane tostato
Preparazione Crostini di Caprino alla Melagrane
Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.
Amalgamare bene e acconciare in una terrina.
Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.
Servire come antipasto.
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