Ricette facili per tutti

Ricetta Crostini con Uovo Sodo e Mascarpone

4 persone
Uova Sode

Ingredienti

250 g mascarpone
4 uova sode
pasta d'acciughe
alcune fettine pane

Preparazione Crostini con Uovo Sodo e Mascarpone

Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta.
Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe.
Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.
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