Ricetta Crostini al Tartufo
4 persone
Tartufo
6 fette pancarr?
1 cucchiaio burro
1/2 spicchio aglio
prezzemolo
3 acciughe
2 cucchiai olio d'oliva
In un tegame mettete 1 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di olio e fateci rosolare il composto che avete appena preparato.
Dopo 3 minuti di cottura aggiungeteci un tartufo a fette e lasciate cuocere per 5 minuti.
Tagliate a metà ogni fetta di pane in modo da formare dei triangoli, passateli nel burro e disponeteci sopra la salsa al tartufo che avrete preparato.
http://www.dbricette.it
Tartufo
Ingredienti
1 tartufo6 fette pancarr?
1 cucchiaio burro
1/2 spicchio aglio
prezzemolo
3 acciughe
2 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Crostini al Tartufo
Lavate, togliete le lische e tritate le acciughe con mezzo spicchio di aglio e prezzemolo.In un tegame mettete 1 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di olio e fateci rosolare il composto che avete appena preparato.
Dopo 3 minuti di cottura aggiungeteci un tartufo a fette e lasciate cuocere per 5 minuti.
Tagliate a metà ogni fetta di pane in modo da formare dei triangoli, passateli nel burro e disponeteci sopra la salsa al tartufo che avrete preparato.
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