Ricetta Crostini al Tartufo Nero
6 persone
Tartufi Neri
100 g tartufi neri a fettine o in pat?
olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
sale
pepe
succo di limone
http://www.dbricette.it
Tartufi Neri
Ingredienti
6 fette pane100 g tartufi neri a fettine o in pat?
olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
sale
pepe
succo di limone
Preparazione Crostini al Tartufo Nero
Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.http://www.dbricette.it