Ricette facili per tutti

Ricetta Crostatine Uova di Salmone

4 persone
Uova Di Salmone
10 minuti

Ingredienti

pepe
sale
2 cucchiai prezzemolo
1 cipolla piccola
250 g formaggio philadelphia
4 tartellette di pasta sfoglia
4 cucchiai uova di salmone

Preparazione Crostatine Uova di Salmone

Le tartellette devono essere già cotte.
Sbucciate e affettate la cipolla.
Passatela al frullatore con metà delle uova di salmone, il prezzemolo tritato, il formaggio e un po' di pepe.
Quando la miscela sarà omogenea, assaggiatela e salatela.
Versate la preparazione in una tasca da pasticciere con bocchetta scannellata e guarnite abbondantemente le tartellette.
Cospargete su ognuna il resto delle uova di salmone.
http://www.dbricette.it


Vino da abbinare a Crostatine Uova di Salmone

Riesling Oltrepo pavese


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