Ricette facili per tutti

Ricetta Crostata Ipocalorica

4 persone
Latte

Ingredienti

200 g farina
50 g olio d'oliva
50 g latte
1/2 cucchiaino bicarbonato
1 pizzico sale

Preparazione Crostata Ipocalorica

Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l'olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta.
Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo.
Si avvolge l'impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un'ora in frigo.
Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte.
Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.
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