Ricette facili per tutti

Ricetta Crostata di Ricotta (6)

4 persone
Ricotta

Ingredienti

1 confezione pasta frolla gi? pronta
200 g ricotta fresca
1 bustina vaniglia
150 g zucchero a velo
1 pizzico cannella in polvere
burro

Preparazione Crostata di Ricotta (6)

Rivestire una tortiera imburrata con la pasta frolla e conservare la pasta che avanzerà.
Lavorare a lungo la ricotta con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di cannella.
Versare il composto di ricotta nella tortiera.
Ricoprire la crostata con la pasta avanzata tagliata in nastri.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
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