Ricette facili per tutti

Ricetta Crostata di More (2)

4 persone
More

Ingredienti

500 g more
100 g zucchero
80 g nocciole
1 uovo
3 cucchiai panna
1 confezione pastafrolla surgelata

ingredienti per decorare:

alcune foglie menta

Preparazione Crostata di More (2)

Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta.
Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con essa una tortiera ben imburrata, cospargetene il fondo con le nocciole tritate molto finemente e riempitela con le more cotte.
A parte, sbattete l'uovo con lo zucchero e, dopo avervi unito la panna liquida, versate il composto ottenuto sulla crostata.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa.
Dopo aver tolto la crostata dalla tortiera per adagiarla su di un piatto di portata, decorate con foglioline di menta.
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