Ricetta Crostata con Crema di Mele
4 persone
Mele Renette
3 mele renette
80 g zucchero
1 bustina vaniglina
10 g lievito
1 uovo
60 g farina
1/2 cucchiaino cannella
20 g pinoli
zucchero a velo
Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella.
Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare.
Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo.
Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti.
Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Mele Renette
Ingredienti
250 g pasta frolla3 mele renette
80 g zucchero
1 bustina vaniglina
10 g lievito
1 uovo
60 g farina
1/2 cucchiaino cannella
20 g pinoli
zucchero a velo
Preparazione Crostata con Crema di Mele
Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata e lasciare almeno 2 cm di bordo.Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella.
Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare.
Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo.
Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti.
Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
