Ricetta Crostata al Cocco
4 persone
Cocco Grattugiato
100 g cocco grattugiato
40 g zucchero semolato
40 g zucchero a velo
1 cucchiaino essenza di mandorle
2 albumi d'uovo
Riunire insieme il cocco, lo zucchero a velo e quello semolato e l'essenza di mandorle.
Infine amalgamare al tutto gli albumi montati a neve ben ferma.
Versare l'impasto sulla pasta frolla, livellando bene con la lama bagnata di 1 coltello, e mettere in forno a calore moderato per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Cocco Grattugiato
Ingredienti
1 confezione pasta frolla surgelata100 g cocco grattugiato
40 g zucchero semolato
40 g zucchero a velo
1 cucchiaino essenza di mandorle
2 albumi d'uovo
Preparazione Crostata al Cocco
Lasciar scongelare la pasta frolla, quindi stenderla in una tortiera.Riunire insieme il cocco, lo zucchero a velo e quello semolato e l'essenza di mandorle.
Infine amalgamare al tutto gli albumi montati a neve ben ferma.
Versare l'impasto sulla pasta frolla, livellando bene con la lama bagnata di 1 coltello, e mettere in forno a calore moderato per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it