Ricetta Crocchette di Granchio
4 persone
Polpa Di Granchio
200 g polpa di granchio
panna
1 uovo
pangrattato
burro
1 cucchiaio erbe tritate
1 limone (succo)
Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in abbondante burro.
Filtrare il burro di cottura, unirvi 1 cucchiaio di erbe tritate, il succo del limone e versarlo sulle crocchette.
http://www.dbricette.it
Polpa Di Granchio
Ingredienti
200 g besciamella200 g polpa di granchio
panna
1 uovo
pangrattato
burro
1 cucchiaio erbe tritate
1 limone (succo)
Preparazione Crocchette di Granchio
Mescolare la besciamella con la polpa di granchio frullata con poca panna.Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in abbondante burro.
Filtrare il burro di cottura, unirvi 1 cucchiaio di erbe tritate, il succo del limone e versarlo sulle crocchette.
http://www.dbricette.it
