Ricette facili per tutti

Ricetta Crepes al Limone e Miele

6 persone
Miele

Ingredienti

250 g farina integrale
3 uova
50 cl latte
3 cucchiai burro
2 cucchiai zucchero
succo di limone
4 cucchiai miele d'acacia
1 pizzico sale
cedro candito

Preparazione Crepes al Limone e Miele

In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo.
Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora.
Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro.
Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti.
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