Ricette facili per tutti

Ricetta Crepes (6)

6 persone
Uova

Ingredienti

6 uova
500 g farina
2 pizzichi sale
1 bicchierino rum
100 cl birra
olio d'oliva

Preparazione Crepes (6)

Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l'olio, finché non otteniate una pasta senza grumi.
Lasciate riposare per alcune ore.
Ungete con l'olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.
Quando la pasta è diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po'.
Farcite a piacere.
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