Ricette facili per tutti

Ricetta Crema di Anguria

4 persone
Anguria

Ingredienti

400 g polpa di anguria
200 g mascarpone
50 g cioccolato fondente
1 cucchiaio zucchero
cannella in polvere

Preparazione Crema di Anguria

Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi.
Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente.
Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali.
Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.
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