Ricetta Crema al Prosciutto
4 persone
Prosciutto
150 g prosciutto cotto
50 g crema di riso
2 uova
2 cucchiai panna
formaggio grana grattugiato
crostini di pane
Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.
Servire tiepido con i crostini di pane.
http://www.dbricette.it
Prosciutto
Ingredienti
100 cl brodo150 g prosciutto cotto
50 g crema di riso
2 uova
2 cucchiai panna
formaggio grana grattugiato
crostini di pane
Preparazione Crema al Prosciutto
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.
Servire tiepido con i crostini di pane.
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