Ricetta Cracker Casalinghi
4 persone
Farina
200 g olio d'oliva extra-vergine
15 g carbonato d'ammonio
15 g sale
latte
Potete prepararli con farina integrale, o aromatizzare con rosmarino, semi di sesamo e papavero.
http://www.dbricette.it
Farina
Ingredienti
1000 g farina200 g olio d'oliva extra-vergine
15 g carbonato d'ammonio
15 g sale
latte
Preparazione Cracker Casalinghi
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e morbido, stendere con il matterello allo spessore di 2 mm, bucare con i rebbi di una forchetta per forare la foglia, tagliare a quadri con la rotella, pennellare con una emulsione di acqua e olio, salare, cuocere in forno a 220 gradi per circa 10-12 minuti.Potete prepararli con farina integrale, o aromatizzare con rosmarino, semi di sesamo e papavero.
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