Ricetta Cozze alle Marinara (4)
4 persone
Cozze
prezzemolo tritato finemente
abbondante pepe
Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe.
Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte.
Aggiungete il prezzemolo finemente tritato.
Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.
http://www.dbricette.it
Cozze
Ingredienti
2000 g cozzeprezzemolo tritato finemente
abbondante pepe
Preparazione Cozze alle Marinara (4)
Grattate e pulite accuratamente le cozze, lavatele e rilavatele.Mettetele al fuoco vivo, senza aggiunta d'acqua e con abbondante pepe.
Lasciate che si aprano, ci vogliono pochi minuti e sono già cotte.
Aggiungete il prezzemolo finemente tritato.
Servitele con la loro acqua di cottura, saporita di mare, filtrata attraverso una garza.
http://www.dbricette.it
