Ricetta Cotto al Porto
4 persone
Prosciutto
1/2 cucchiaio farina
1 bicchiere vino porto
50 g burro
Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti.
Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
Prosciutto
Ingredienti
300 g prosciutto cotto alla brace1/2 cucchiaio farina
1 bicchiere vino porto
50 g burro
Preparazione Cotto al Porto
Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare.Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti.
Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.
http://www.dbricette.it