Ricette facili per tutti

Ricetta Cotto al Porto

4 persone
Prosciutto

Ingredienti

300 g prosciutto cotto alla brace
1/2 cucchiaio farina
1 bicchiere vino porto
50 g burro

Preparazione Cotto al Porto

Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare.
Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti.
Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.
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