Ricette facili per tutti

Ricetta Coppe Fabrizio

4 persone
Marmellata Di Castagne

Ingredienti

2 uova
100 g mascarpone
200 g marmellata di castagne
4 cucchiai zucchero
50 g biscotti amaretti
poco liquore all'amaretto
panna montata

Preparazione Coppe Fabrizio

Sbriciolare gli amaretti e bagnarli con poco liquore.
Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso poi unirvi il mascarpone e, quando sarà completamente amalgamato, aggiungere la marmellata e poi gli amaretti.
Mescolare bene e suddividere il dessert in 4 coppe.
Tenere in frigo almeno 1 ora.
Prima di servire guarnire ogni coppa con la panna montata.
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