Ricetta Coppe di Gelato ai Lamponi
4 persone
Lamponi
4 mezze pesche sciroppate
150 g zucchero a velo
1/2 limone
1 bicchierino kirsch
150 g gelato alla vaniglia
1 bustina zucchero vanigliato
Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora.
Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.
http://www.dbricette.it
Lamponi
Ingredienti
250 g lamponi surgelati4 mezze pesche sciroppate
150 g zucchero a velo
1/2 limone
1 bicchierino kirsch
150 g gelato alla vaniglia
1 bustina zucchero vanigliato
Preparazione Coppe di Gelato ai Lamponi
Frullare i lamponi con 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato.Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora.
Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.
http://www.dbricette.it
