Ricetta Coppe di Frutta alle Crema
4 persone
Albicocche
4 albicocche
3 kiwi
2 uova
25 cl latte
4 cucchiai zucchero
20 g farina
Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina.
Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve.
Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.
http://www.dbricette.it
Albicocche
Ingredienti
2 pesche4 albicocche
3 kiwi
2 uova
25 cl latte
4 cucchiai zucchero
20 g farina
Preparazione Coppe di Frutta alle Crema
Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa.Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina.
Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve.
Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.
http://www.dbricette.it
