Ricetta Coppe di Castagne
6 persone
Castagne Bianche
150 g zucchero
2 cucchiai cacao
latte
1 bicchierino rum
2 frutti canditi
zabaglione
Cuocerle e passarle al setaccio.
Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po' di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema.
Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.
http://www.dbricette.it
Castagne Bianche
Ingredienti
300 g castagne bianche150 g zucchero
2 cucchiai cacao
latte
1 bicchierino rum
2 frutti canditi
zabaglione
Preparazione Coppe di Castagne
Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora.Cuocerle e passarle al setaccio.
Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po' di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema.
Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.
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