Ricette facili per tutti

Ricetta Coppa Lattemiele

4 persone
Mele Renette

Ingredienti

500 g mele renette
100 g zucchero
2 albumi d'uovo

ingredienti per guarnire:

canditi
ciliegine

Preparazione Coppa Lattemiele

Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e cuocetele in una casseruola coperta a fiamma bassa con poca acqua per 30 minuti.
Passatele ora al passaverdura e raccogliete il purè in una terrina.
Unitevi lo zucchero e gli albumi e versate il composto nel frullatore per ottenere una crema densa e bianca.
Ponetela in una coppa da dessert, guarnite con i canditi a pezzetti e mettete in frigo per un'ora.
http://www.dbricette.it


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