Ricetta Coppa di Marroni
4 persone
Marroni Glassati
170 g burro
4 uova
50 cl crema alla vaniglia
200 g marroni glassati
panna montata
crema al cioccolato
mandorle tritate
Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in purè e gli albumi d'uovo montati a neve.
Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia.
Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore.
Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.
http://www.dbricette.it
Marroni Glassati
Ingredienti
60 g zucchero170 g burro
4 uova
50 cl crema alla vaniglia
200 g marroni glassati
panna montata
crema al cioccolato
mandorle tritate
Preparazione Coppa di Marroni
Frullare i marroni per farli diventare un purè.Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in purè e gli albumi d'uovo montati a neve.
Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia.
Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore.
Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.
http://www.dbricette.it
