Ricette facili per tutti

Ricetta Coppa Arcobaleno

4 persone
Kiwi

Ingredienti

1 manciata mirtilli
1 manciata ribes
1 manciata uva spina
1 pesca
2 kiwi
gelato alla vaniglia
1 limone
zucchero

Preparazione Coppa Arcobaleno

Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l'uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini.
Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest'ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli.
Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.
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